去年だったかの英語の授業で、蕎麦をすする時に音を出すのは何故かと先生に聞かれた。
あてられた生徒はみな答えられずに、先生が最後に "Why you don't know? It means delicious." といった。しかし、それは間違いではないのだろうか。
あの食べ方は、歌舞伎の二八蕎麦(?)が初めではないだろうか。この歌舞伎の見せ場の一つは、蕎麦の食べ方の対比である。つまり、日本でも基本的には食事中に音を出すのは禁じられているが、かっこよかったから蕎麦はそう食べるのが、江戸で流行ったと記憶している。
